«Источник Старо-Мытищинский» и «Источник Старо-Мытищинский Премиум» — два варианта питьевой воды STM, которые отличаются технологией подготовки и минеральным составом.
У обычной воды ниже заявленная жёсткость, поэтому она удобна как универсальный вариант для питья, чая, кофе, приготовления еды и использования в нагревательном оборудовании.
Premium сохраняет более выраженный минеральный состав и имеет более высокую допустимую жёсткость. Выбирать между ними лучше по вкусу и сценарию использования, а не по принципу «одна вода хорошая, другая плохая».
За годы работы STM покупатели задали тысячи вопросов о воде «Источник Старо-Мытищинский».
Чем обычная вода отличается от Premium? Почему в чайнике появляется накипь? Можно ли ставить обе разновидности на кулер? Почему вода иногда может изменить цвет? Как хранить открытую бутыль и что делать, если вкус неожиданно изменился?
Ниже собраны ответы на самые важные вопросы — без рекламных мифов и с разделением того, что относится к составу воды, а что зависит от кулера, хранения и эксплуатации.
Какие варианты воды «Источник Старо-Мытищинский» есть
Питьевая артезианская вода с заявленной общей минерализацией 0,05–0,5 г/дм³ и общей жёсткостью 0–2,5 °Ж.
Более низкая жёсткость делает её удобным вариантом для регулярного питья и использования там, где вода нагревается.
Питьевая артезианская вода с заявленной общей минерализацией 0,05–0,5 г/дм³ и общей жёсткостью до 5 °Ж.
Отличается более высоким допустимым содержанием компонентов жёсткости и другим профилем минерального состава.
Чем Premium отличается от обычной воды
| Параметр | Обычная | Premium |
|---|---|---|
| Минерализация | 0,05–0,5 г/дм³ | 0,05–0,5 г/дм³ |
| Общая жёсткость | 0–2,5 °Ж | до 5 °Ж |
| Кальций | 0,1–30 мг/дм³ | 5–100 мг/дм³ |
| Магний | 0,1–20 мг/дм³ | 1–30 мг/дм³ |
| Натрий | 1–150 мг/дм³ | 1–20 мг/дм³ |
| Калий | 0,1–10 мг/дм³ | 1–20 мг/дм³ |
| При нагревании | За счёт более низкой жёсткости обычно менее склонна к образованию накипи | Минеральные отложения могут образовываться заметнее |
Жёсткость и минерализация — не одно и то же. Минерализация показывает общее содержание растворённых веществ, а жёсткость связана главным образом с кальцием и магнием.
Отличается ли вкус обычной воды и Premium
Да, различия минерального состава могут влиять на вкусовое восприятие.
Но вкус — субъективная характеристика. Один человек предпочитает максимально мягкую воду, другой лучше воспринимает воду с более заметным минеральным профилем.
Нельзя объективно утверждать, что Premium «утоляет жажду меньшим количеством воды». Количество воды, которое человек пьёт, зависит от температуры, активности, питания и индивидуальной потребности.
Поэтому оптимальный способ выбрать — попробовать оба варианта.
Какую воду выбрать: обычную или Premium
- нужен один универсальный вариант;
- вода используется для чая и кофе;
- часто готовите на ней еду;
- важно уменьшить образование накипи;
- вода постоянно стоит на кулере.
- важен другой минеральный профиль;
- предпочитаете её вкус;
- основной сценарий — питьевая вода;
- образование некоторого количества накипи не является критичным.
Это не деление на «лучшую» и «худшую» воду. Это два продукта с разными характеристиками и немного разными сценариями использования.
Почему Premium может давать больше накипи
Причина не в том, что вода «плохая» или «не предназначена для нагревания».
Накипь образуется из компонентов жёсткости — прежде всего соединений кальция и магния.
При нагревании часть растворённых гидрокарбонатов превращается в менее растворимые соединения, которые оседают:
- на стенках чайника;
- на нагревательном элементе;
- в горячем баке кулера;
- в кофейной технике.
Поскольку допустимая жёсткость Premium выше, образование таких отложений может происходить заметнее.
Накипь сама по себе не доказывает низкое качество воды. Это обычное следствие присутствия минеральных компонентов и нагревания.
Какую воду лучше использовать для чая, кофе и приготовления еды
Если главный критерий — меньше минеральных отложений в чайнике, кофемашине или горячем баке кулера, логичнее выбирать воду с более низкой жёсткостью.
Поэтому обычная вода «Источник Старо-Мытищинский» для такого сценария практичнее Premium.
Она подходит для:
- чая;
- кофе;
- супов;
- каши;
- приготовления напитков;
- обычного питья.
Это вопрос прежде всего удобства эксплуатации нагревательного оборудования, а не безопасности одного из продуктов.
Можно ли ставить обе воды на кулер
Да. Обе разновидности представлены в стандартном крупноформатном варианте для кулеров и помп.
Если кулер используется преимущественно для воды комнатной температуры или охлаждения, различие в жёсткости не играет такой заметной роли, как при регулярном нагревании.
Если горячий бак используется постоянно, более жёсткая вода может потребовать более регулярного удаления минеральных отложений.
Подробнее об этом: какую воду можно заливать в кулер .
Белые хлопья в чайнике — это опасно?
Белый или серовато-белый осадок после кипячения чаще всего связан с минеральными веществами, прежде всего соединениями кальция и магния.
Чем выше карбонатная жёсткость, тем заметнее этот эффект.
Сам факт появления минерального осадка не означает, что вода испорчена.
Другая ситуация — если одновременно появились необычный запах, выраженное изменение цвета, слизь или другие нетипичные признаки. В таком случае воду лучше не использовать до выяснения причины.
Почему вода или бутыль может зеленеть
Зелёный налёт — это уже не вопрос кальция, магния или жёсткости воды.
Для появления биологического налёта обычно нужны несколько условий:
- попадание микроорганизмов;
- свет;
- влага;
- подходящая температура;
- достаточное время.
Риск увеличивается, если полная или пустая бутыль длительно хранится под прямыми солнечными лучами.
Второй возможный источник — загрязнённый бутылеприёмник, трубки или внутренние элементы кулера.
Если вода или внутренняя поверхность бутыли приобрела выраженный зелёный оттенок, продолжать пить эту воду не следует. Бутыль нужно снять, а кулер проверить и при необходимости провести санитарную обработку.
Для оборудования STM доступна санитарная обработка кулера .
Почему воду нельзя хранить на солнце
Прямой солнечный свет нежелателен сразу по нескольким причинам.
Освещение может способствовать развитию фотосинтезирующих микроорганизмов, если они попали внутрь системы.
На солнце температура воды и упаковки может значительно повышаться.
Возвратную пустую бутыль также лучше хранить в чистом затенённом помещении.
После вскрытия особенно важны чистота оборудования и условия использования.
Как правильно хранить воду STM
Для бытового хранения достаточно соблюдать несколько простых правил:
- не ставить бутыль под прямые солнечные лучи;
- держать вдали от батарей и других источников тепла;
- не хранить рядом с сильно пахнущей химией;
- содержать бутылеприёмник кулера в чистоте;
- не использовать возвратную тару для посторонних жидкостей;
- соблюдать условия хранения, указанные на маркировке продукта.
Отдельные рекомендации STM по хранению: правила хранения воды .
Что делать, если изменился вкус или запах воды
В первую очередь нужно определить, относится ли изменение к самой бутыли или к оборудованию.
Проверьте другую бутыль
Если проблема возникает только с одной конкретной упаковкой, её лучше временно не использовать и обратиться к поставщику.
Проверьте кулер
Если одинаковый посторонний вкус появляется с несколькими бутылями подряд, вероятная причина может находиться в бутылеприёмнике, трубках, баках или кранах.
Сравните воду напрямую
При возможности налейте небольшое количество непосредственно из новой бутыли чистым способом и сравните с водой после кулера.
Кулер не улучшает воду и не очищает её. Он только раздаёт, нагревает или охлаждает продукт, поэтому санитарное состояние оборудования имеет большое значение.
Вода «Источник Старо-Мытищинский» артезианская?
Да. STM позиционирует обе разновидности «Источник Старо-Мытищинский» как питьевую воду артезианского происхождения.
Но само слово «артезианская» не является показателем жёсткости или минерализации.
Две воды из подземных источников могут значительно различаться по:
- кальцию;
- магнию;
- натрию;
- гидрокарбонатам;
- общей жёсткости;
- общей минерализации.
Поэтому при выборе правильнее смотреть на реальные характеристики продукта, а не только на происхождение.
Можно ли давать воду детям
Вода для повседневного употребления ребёнком должна соответствовать его возрасту и требованиям к питьевой воде.
При этом наличие слов «артезианская» или «Premium» само по себе не превращает обычную питьевую воду в специализированную детскую воду.
Если нужна вода именно для приготовления детской смеси или питания маленького ребёнка, ориентируйтесь на маркировку продукта и рекомендации педиатра, а не только на название линейки.
В какой таре поставляется вода 19 литров
Для регулярной доставки STM использует крупноформатные бутыли, совместимые с кулерами и помпами.
Многооборотная тара работает по системе обмена: при следующей доставке пустые бутыли передаются поставщику, а вместо них клиент получает полные.
При первом заказе без собственной обменной тары действует залоговая схема.
Подробнее: бутыли для кулера, многоразовая тара и обмен .
Как заказать воду домой или в офис
Выбрать нужную разновидность можно в каталоге воды STM.
Крупный формат удобен для постоянного потребления дома и в офисе.
Можно использовать с кулером, механической или электрической помпой.
Удобно организовать регулярный обмен пустых бутылей на полные.
Если сложно выбрать по характеристикам, вкус проще всего сравнить на практике.
Сравните «Источник Старо-Мытищинский» и Premium в каталоге STM.
Частые вопросы о воде STM
Чем Premium отличается от обычной воды?
Главное различие — в технологии подготовки и минеральном составе. У обычной воды STM заявленная жёсткость составляет 0–2,5 °Ж, у Premium — до 5 °Ж.
У какой воды меньше накипи?
В общем случае меньше минеральных отложений образует вода с меньшей карбонатной жёсткостью. Поэтому обычная вода STM более удобна для регулярного нагревания.
Можно ли кипятить Premium?
Физически воду можно нагревать, но из-за более высокой жёсткости минеральный осадок и накипь могут образовываться заметнее.
Какая вода лучше для чая и кофе?
Если важно уменьшить образование накипи в чайнике или кофемашине, практичнее использовать менее жёсткую обычную воду «Источник Старо-Мытищинский».
Какая вода лучше для кулера?
Обе разновидности подходят для кулеров. Если часто используется горячий бак, меньшая жёсткость обычной воды может уменьшить скорость образования отложений.
Почему появляется белый осадок после кипячения?
Обычно это минеральные соединения, прежде всего соли, связанные с кальцием и магнием, которые становятся менее растворимыми при нагревании.
Почему вода может позеленеть?
Зелёный налёт может появляться при биологическом загрязнении и длительном воздействии света. Источником загрязнения может быть и плохо обслуживаемый кулер.
Можно ли пить позеленевшую воду?
Нет. Использование лучше прекратить, бутыль снять, а оборудование проверить и санитарно обработать.
Можно ли хранить воду возле окна?
Прямых солнечных лучей лучше избегать. Бутыль стоит хранить в чистом, затенённом месте вдали от источников тепла.
Что делать, если у воды появился посторонний запах?
Не продолжайте использование автоматически. Проверьте другую бутыль и состояние кулера. Если изменение относится к конкретной упаковке, обратитесь к поставщику.
Артезианская вода всегда мягкая?
Нет. Артезианское происхождение описывает источник воды, а её жёсткость определяется фактическим содержанием кальция и магния.
Premium полезнее обычной воды?
Корректнее говорить, что продукты имеют разный минеральный профиль. Название Premium само по себе не является медицинским показателем большей пользы для организма.
Нужно ли мыть кулер, если используется хорошая вода?
Да. Даже качественная питьевая вода не заменяет санитарное обслуживание кулера. Внутренние поверхности оборудования контактируют с водой и окружающей средой.
Нужно ли возвращать пустые бутыли?
Для многооборотной тары действует система обмена: при следующем заказе пустые бутыли передаются поставщику вместо такого же количества полных.
Где посмотреть состав воды?
Диапазоны минерализации, жёсткости и основных компонентов указаны в карточках соответствующих продуктов STM.
Какую воду STM выбрать
Между обычной водой «Источник Старо-Мытищинский» и Premium нет универсального победителя.
Обычная вода имеет более низкую заявленную жёсткость, поэтому удобна как универсальный вариант: питьё, чай, кофе, приготовление пищи и использование в кулере.
Premium отличается другим минеральным профилем и более высокой допустимой жёсткостью. Её стоит выбирать прежде всего тогда, когда вам нравится её вкус и вода используется преимущественно для питья.
При этом качество воды зависит не только от её состава. После установки бутыли важны правильное хранение и чистота кулера.
Если вода изменила запах, цвет или вкус, не нужно пытаться определить причину исключительно по этикетке: проверьте конкретную бутыль, условия хранения и состояние оборудования.
Сравнить обе разновидности можно в разделе «Источник Старо-Мытищинский» .
